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CODICE:  ee020
TITOLO:  Biologia-fisiologia modellistica della nutrizione umana - Teoria e pratica dell'approccio fisiologico-matematico alla nutrizione
AUTORI:  Pietro M. Boselli

 

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Volume 19,5 x 26
Brossura
Pagine 176
Illustrato
Bibliografia
ISBN: 887051274-6
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 35,00
- 10%
Euro 31,50

Quantità  

La biologia-fisiologia modellistica della nutrizione umana è definibile come lo studio dei fenomeni biologici dell'uomo connessi all'utilizzo degli alimenti realizzato tramite l'impiego di modelli, ovvero di schemi teorici in grado di descrivere uno o più fenomeni correlati e di evidenziarne le caratteristiche essenziali. È questo l'approccio scelto da Pietro M. Boselli, che intende proporre, in questo libro, una via diversa e originale di ricerca e interpretazione di argomenti ormai ampiamente dibattuti quali l'alimentazione e la nutrizione umana.
Il volume, suddiviso in quindici capitoli, tutti caratterizzati da precisione e capacità di sintesi, partendo da un'illustrazione delle premesse teoriche della biologia e della fisiologia passa alla presentazione del modello biomatematico, per fornire poi i protocolli operativi riguardanti le varie esigenze alimentari e nutrizionali che possono insorgere nelle differenti situazioni della vita: dai soggetti sani ai portatori di patologie; dai casi di obesità a quelli di anoressia; dalla gravidanza alla pratica dello sport a livello agonistico.
I contenuti del volume cercano, quindi, di portare un contributo scientifico ulteriore e innovativo alle nozioni correnti e consolidate in materia, indicando, giova ripeterlo, una diversa via interpretativa e di ricerca dei fenomeni connessi.


Pietro M. Boselli vive e lavora a Milano. Docente di Biologia e di Fisiologia all'Università Cattolica di Brescia e docente e direttore del corso di Biologia-Fisiologia Modellistica della Nutrizione umana (Formazione permanente, Università Cattolica di Milano). Come fisico delle radiazioni ionizzanti, biologo, fisiologo e biochimico ha svolto attività di ricerca in campo farmacologico e biomedico, ricoprendo ruoli di responsabilità a livello nazionale e internazionale. Nel 1995 ha introdotto per primo l'approccio fisiologico-modellistico come strumento di interpretazione dei fenomeni legati alla nutrizione.
 
 
 
 

CODICE:  ee021
TITOLO:  Chimica e propedeutica biochimica
AUTORI:  Alberto Fiecchi, Marzia Galli Kienle, Antonio Scala

 

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Volume 19,5 x 27
Brossura
Pagine 310
Illustrato
Tabelle. Indice analitico. Floppy disk di esercizi
Terza edizione
ISBN: 887051186-3
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 36,00
- 10%
Euro 32,40

Quantità  

In questo testo viene proposta una visione aggiornata dello sviluppo di una scienza che si rinnova ininterrottamente attraverso la revisione e lo sviluppo di concetti ritenuti immutabili. Interessante l'approccio alla chimica organica, volto innanzitutto ai principi generali, cui segue la descrizione della reattività delle sostanze non solo propriamente chimica, ma anche biologica. Ogni volta che se ne presenta l'occasione, si fa infatti riferimento ai sistemi viventi e all'attività altamente specifica degli enzimi, quali efficaci catalizzatori biologici. Sono stati inseriti anche brevi cenni di tossicologia dei composti chimici e della loro influenza sugli ecosistemi viventi. È riportata inoltre l'esposizione sommaria dei più significativi processi chimici caratteristici del cavo orale. Gli esercizi proposti nel floppy disk rendono più agevole per lo studente la verifica in itinere del proprio livello di apprendimento.
 
 
 
 

CODICE:  ee022
TITOLO:  Cinesiologia - Il movimento umano applicato alla rieducazione e alle attività sportive
AUTORI:  Vincenzo Pirola

 

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Volume 19,5 x 26
Cartonato
Pagine 496
Illustrato
ISBN: 887051171-5
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 48,00
- 10%
Euro 43,20

Quantità  

Di libri di cinesiologia ne esistono diversi. Alcuni hanno privilegiato la biomeccanica, altri l'anatomia funzionale, altri ancora gli aspetti neurofisiologici. Nessun volume, tuttavia, è finora riuscito a coniugare i tre argomenti in un numero di pagine relativamente ridotto, comprendendo l'indispensabile della parte di neurofisiologia e di biomeccanica e contemporaneamente fornendo una pressoché completa disamina degli aspetti articolari e muscolari di competenza dell'anatomia funzionale
 
 
 
 

CODICE:  ee023
TITOLO:  Citologia e istologia - Concetti base
AUTORI:  Roberto Colombo

 

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Volume 20 x 26,5
Pagine 176
Illustrato in bianco e nero e a colori
Grafici e tabelle. Indice analitico
ISBN: 887051254-1
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 22,00
- 10%
Euro 19,80

Quantità  

Rivolto principalmente agli studenti di biologia, chiamati a occuparsi del "fenomeno vita", dell'organizzazione della struttura dei "viventi" e del loro sottostare alle leggi della fisica e della chimica, il volume ha come obiettivo un'esaustiva trattazione della cellula animale "tipo", ovvero di quelle entità microscopiche da cui è costituito lo stesso cervello umano.
Il fine dell'Autore è, in sintesi, di permettere ai lettori l'assimilazione di un concetto essenziale: tutti i sistemi nervosi, da quello degli organismi più semplici (come i Celenterati) a quello degli organismi più complessi (come l'Uomo), sono formati da cellule nervose (i neuroni) in grado di ricevere e di propagare un segnale elettrico, per cui le stesse attività cerebrali superiori non sono che il riflesso di una peculiare e sofisticata organizzazione inter-neuronale.
 
 
 
 

CODICE:  ee024
TITOLO:  Compendio di medicina legale e delle assicurazioni
AUTORI:  Francesco Aragona

 

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Volume 17 x 24
Cartonato
Pagine 420
Illustrato in bianco e nero e a colori
Grafici e tabelle. Indice analitico
Seconda edizione
ISBN: 887051110-3
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 50,00
- 10%
Euro 45,00

Quantità  

Nella trattazione delle varie parti della disciplina si è tenuto conto del fatto che per gli esercenti le professioni sanitarie sono notevolmente accresciute le responsabilità nei confronti dell'ambiente sociale, essendo questo profondamente mutato rispetto al passato ed essendo mutata l'organizzazione sanitaria. Da qui la necessità di offrire al lettore un sufficiente corredo di nozioni deontologiche e giuridiche che gli permettano di operare nel proprio settore professionale con diligenza, prudenza, perizia e rigorosa osservanza delle leggi e del codice deontologico
 
 
 
 

CODICE:  ee025
TITOLO:  Dizionario medico illustrato. HarperCollins
AUTORI:  Ida G. Dox, Gilbert M. Eisner, John B. Melloni

 

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Volume 23 x 29
Cartonato
Pagine 576
Riccamente illustrato
ISBN: 887051263-0
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 52,00
- 10%
Euro 46,80

Quantità  

Dalla rapida evoluzione e dall'incremento delle conoscenze che caratterizzano gli sviluppi delle scienze mediche nasce l'inderogabile esigenza di un dizionario di terminologia specialistica che aiuti ad assimilare con velocità e facilità le informazioni relative ai termini medici. Negli ultimi vent'anni, due edizioni del Melloni's Illustrated Medical Dictionary hanno offerto questa possibilità, e l'HarperCollins rappresenta l'ultima edizione di un'opera di consultazione divenuta ormai un "classico" in materia. Questa terza edizione, peraltro, è stata ampiamente migliorata e aggiornata: essa propone circa 26.000 termini, che formano il nucleo comune del linguaggio specifico delle varie branche della medicina, corredati da 2500 illustrazioni che integrano le definizioni dal punto di vista visivo. L'integrazione tra testo e immagine è rafforzata da un ricorso mirato al colore, con l'obiettivo di identificare, mettere in luce e correlare ogni illustrazione con il termine corrispondente. Particolare attenzione, inoltre, è stata dedicata ai testi delle voci, redatti secondo criteri di chiarezza, semplicità, precisione e concisione, evitando ove possibile di esordire con affermazioni concettuali troppo generiche. L'opera si rivolge dunque a coloro che necessitano di uno strumento di facile e rapida consultazione, che permetta, con l'ausilio delle parole e delle immagini, di comprendere il significato dei termini medici nel miglior modo e nel minor tempo possibile.
 
 
 
 

CODICE:  ee026
TITOLO:  Drenaggio linfatico manuale e terapia elasto-compressiva
AUTORI:  Denisa Giardini, Stefano Respizzi

 

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Volume 19,5 x 26
Brossura
Pagine 160
Riccamente illustrato
ISBN: 887051212-6
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 26,00
- 10%
Euro 23,40

Quantità  

Il volume analizza i vari aspetti del drenaggio linfatico manuale e della terapia elasto-compressiva, accompagnando il lettore, passo dopo passo, nell'esecuzione del trattamento in funzione dei diversi distretti corporei e delle differenti patologie.
Riccamente illustrato con immagini a colori, il libro affronta nella prima parte le varie forme di linfedema e le modalità di drenaggio e di terapia elasto-compressiva, insegnate per immagini; nella seconda parte sono presentate le applicazioni del drenaggio linfatico manuale alle diverse patologie.
 
 
 
 

CODICE:  ee028
TITOLO:  Embriologia generale dell'uomo
AUTORI:  a cura di: Pasquale Rosati

 

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Volume 19 x 26
Cartonato
Pagine 264
Illustrato in bianco e nero e a colori
Grafici e tabelle. Indice analitico
Terza edizione
ISBN: 887051227-4
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 25,00
- 10%
Euro 22,50

Quantità  

La terza edizione dell'opera propone le nozioni essenziali dell'embriologia generale dell'uomo, anche al fine di adeguare la trattazione della materia al vigente ordinamento didattico universitario italiano.
Nel libro, dopo una breve introduzione sul significato della disciplina, sono affrontati i problemi relativi alla riproduzione e quelli concernenti la determinazione e il differenziamento del sesso. Sono quindi descritti la gametogenesi maschile e quella femminile, l'ovogenesi, la follicologenesi, il ciclo sessuale femminile e la fecondazione. Viene poi illustrato lo sviluppo embrionale, mentre un capitolo a parte tratta dell'embriologia sperimentale e dei meccanismi cellulari e molecolari dello sviluppo. Sono, infine, illustrate la formazione degli annessi embrionali e la genesi della placenta nella specie umana.
Rispetto alle due precedenti edizioni, il testo è stato ampiamente rimaneggiato e aggiornato nell'organizzazione e nella sequenza dei vari capitoli, in particolare di quelli relativi a follicologenesi e fecondazione, anche alla luce di quanto emerso dalle più recenti ricerche istochimiche.
 
 
 
 

CODICE:  ee029
TITOLO:  Endocrinologia ginecologica clinica e infertilità
AUTORI:  Leon Speroff, Robert H. Glass, Nathann G. Kase

 

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Volume 17 x 24
Cartonato
Pagine 702
Illustrazioni in bianco e nero e a due colori
Bibliografia. Indice analitico
Seconda edizione
ISBN: 887051119-7
Editore: edi-ermes
Prezzo:
Euro 30,00
- 10%
Euro 27,00

Quantità  

L'endocrinologia della riproduzione è un campo in continua evoluzione. Ricerche cliniche e di laboratorio si traducono rapidamente in trattamenti terapeutici sempre migliori.
Questo libro fornisce una somma di informazioni aggiornate, trattate in modo esauriente e particolarmente utile al professionista nell'attività quotidiana. Numerosi schemi e un linguaggio chiaro, nel rispetto della semplicità e della completezza di esposizione, consentono un apprendimento immediato anche dei concetti più complessi.
 
 

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