La straordinarietà di questo libro risiede nel concetto di cultura che è in grado di offrire al lettore. Cultura in termini di completezza e accuratezza delle informazioni fornite, di approfondimento ed equilibrio tra le diverse parti, ma soprattutto in termini di razionalità scientifica. Come è tradizione delle scuole europee, nessun argomento scientifico viene dato per scontato né giustificato con opinioni personali; tutto è spiegato e poggia sulle solide fondamenta della ricerca scientifica di base e degli studi clinici longitudinali e controllati.