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Nutrizione clinica

31,00 

Pagine: 548 / 4 Colori
ISBN: 8879591339

Edizione: I / 1997

Casa Editrice: Edises
scienza dell’alimentazione

COD: ed090 Categoria: Tag:

Descrizione

Sommario 1. Nutrizione nella società 2. Principi nutritivi e salute 3. Prescrizione dietetica 4. Sicurezza alimentare 5. Controllo dell’assunzione del cibo 6. Nutrizione nelle fasi vitali 7. Nutrizione in corso di malattia Appendici Bibliografia generale Glossario

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